猪皮冻一般可以在冰箱里保存3-4天。如果猪皮已经放久了，可以将其用开水煮至软化，然后清洗干净。接下来，将煮软的猪皮切成小块。将水煮沸，放入适量的猪皮块，加入适量的调味料烧开，搅拌均匀。然后，将猪皮汁倒入容器中，等待冷却。当猪皮汁完全凝固后，即可得到猪皮冻。
猪皮冻一般可以在冰箱里保存3-4天。如果猪皮已经放久了，可以将其用开水煮至软化，然后清洗干净。接下来，将煮软的猪皮切成小块。将水煮沸，放入适量的猪皮块，加入适量的调味料（如盐、糖、鸡精等）烧开，搅拌均匀。然后，将猪皮汁倒入容器中，等待冷却。当猪皮汁完全凝固后，即可得到猪皮冻。