石螺是可以食用的，它是一种海鲜，常见于亚洲地区的海边城市。然而，有几种石螺是有毒的，如海洋黑石螺和黄腹巧玲螺。这些有毒的石螺会产生寄生虫和毒素，可能对人体健康造成危害。因此，在食用石螺时，应该购买来自可靠渠道的新鲜石螺，并确保正确烹饪，以杀死潜在的寄生虫和毒素。建议尽量选择来自经过检验和认证的食品供应商的石螺，并根据当地的食品安全建议来处理和烹饪。
石螺是可以食用的，它是一种海鲜，常见于亚洲地区的海边城市。然而，有几种石螺是有毒的，如海洋黑石螺和黄腹巧玲螺。这些有毒的石螺会产生寄生虫和毒素，可能对人体健康造成危害。因此，在食用石螺时，应该购买来自可靠渠道的新鲜石螺，并确保正确烹饪，以杀死潜在的寄生虫和毒素。建议尽量选择来自经过检验和认证的食品供应商的石螺，并根据当地的食品安全建议来处理和烹饪。