而酒精勾兑的酒则是使用酒精与其他物质勾兑而成。而酒精勾兑的酒通常味道相对平淡，缺乏个性化的风味。而酒精勾兑的酒则通常是在酒精基础上通过调配产生的。当然，对于一些没有明确标识或者不容易鉴别的酒品，最好参考相关的政府监管机构的认证信息或者向专业人士咨询，以确保选择到合适的产品。
粮食酒和酒精勾兑的酒可以通过以下几个方面进行区分：
1. 产品名称和标签：粮食酒通常使用粮食种类命名，如黄酒、米酒、高粱酒等。而酒精勾兑的酒则通常使用“白酒”、“烧酒”等统称的名称。
2. 原料成分：粮食酒通常由谷物（如稻米、小麦、高粱等）为主要原料，发酵后酿制而成。而酒精勾兑的酒则是使用酒精与其他物质（如香料、添加剂等）勾兑而成。
3. 香味和口感：粮食酒的香味和口感通常更为纯正，具有特殊的谷物香气和醇厚的口感。而酒精勾兑的酒通常味道相对平淡，缺乏个性化的风味。
4. 生产工艺：粮食酒通常采用传统的酿造工艺，包括蒸煮、发酵、陈酿等多个步骤。而酒精勾兑的酒则通常是在酒精基础上通过调配产生的。
当然，对于一些没有明确标识或者不容易鉴别的酒品，最好参考相关的政府监管机构的认证信息或者向专业人士咨询，以确保选择到合适的产品。