清洗白辣椒并晾干。确保白辣椒能够接受充足的阳光和空气流通。这有助于防止白辣椒变质或发霉。可以将白辣椒整个保存，或者将其磨成粉末后保存。储存的白辣椒应保存在阴凉、干燥的地方，以延长保质期。
白辣椒晒干的方法如下：
1. 准备白辣椒：选择新鲜的白辣椒，尽量选择整齐、无疤痕或损坏的椒果。清洗白辣椒并晾干。
2. 切割白辣椒：将白辣椒切成较小的块状或剖开成两半，以便晒干时更容易风干。
3. 晾干白辣椒：将切割的白辣椒均匀地分布在透气性好的托盘或网布上。将托盘或网布放置在通风良好、阳光充足的地方，如户外或阳台上。确保白辣椒能够接受充足的阳光和空气流通。
4. 翻动白辣椒：每隔一段时间翻动白辣椒，保证均匀晒干。这有助于防止白辣椒变质或发霉。
5. 持续晒干：根据天气状况和湿度水平，白辣椒可能需要几天甚至几周的时间来完全晒干。确保晾干期间保持通风良好，并避免潮湿的天气。
6. 检查白辣椒：检查白辣椒是否完全干燥。干燥的白辣椒应该变脆，并且没有湿润或软弱的感觉。
7. 储存白辣椒：将干燥的白辣椒存放在干燥、密闭的容器中，以防止潮湿和虫害侵入。可以将白辣椒整个保存，或者将其磨成粉末后保存。储存的白辣椒应保存在阴凉、干燥的地方，以延长保质期。
通过以上步骤，您可以将白辣椒晒干并储存供以后使用。