夜开花是一种常见的上海菜，全称为夜开花海派粗粮大包，是上海传统的小吃之一。它的外形像一朵盛开的花朵，里面填充有各种肉馅并搭配着浓郁的酱汁，口感鲜美。夜开花在上海话中也被称为"晓卷"或"麻包子"。被称为夜开花的原因是它的制作时间一般在晚上，人们晚上到夜市上才可以品尝到这道美食。
夜开花是一种常见的上海菜，全称为夜开花海派粗粮大包，是上海传统的小吃之一。它的外形像一朵盛开的花朵，里面填充有各种肉馅并搭配着浓郁的酱汁，口感鲜美。夜开花在上海话中也被称为"晓卷"或"麻包子"。被称为夜开花的原因是它的制作时间一般在晚上，人们晚上到夜市上才可以品尝到这道美食。