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如何在家做粉条(怎样在家做粉条)

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

在家里做粉条可能有些麻烦,但是下面是一种简单的家庭做法:材料:-500克的淀粉或者龙眼粉-200毫升的温水-食用油步骤:1.把淀粉或龙眼粉倒入一个大碗中。记得根据个人口味,可以加入一些蔬菜、酱料或调味品,以增加风味。

在家里做粉条可能有些麻烦,但是下面是一种简单的家庭做法:

材料:

- 500克的淀粉或者龙眼粉

- 200毫升的温水

- 食用油

步骤:

1. 把淀粉或龙眼粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水,一边搅拌一边加,直到形成一个均匀的面糊。

3. 把面糊放入厨房机中,用搅拌器搅拌2分钟。

4. 把面糊倒入一个干净的塑料袋中,封口。

5. 把面糊挤压出来,直到粉条粘在一起形成一条长条状。

6. 把粉条放到蒸锅中,用中火蒸10分钟。

7. 拿出蒸锅,倒入一些食用油,用筷子搅拌一下,让粉条松开。

8. 再次放入蒸锅中蒸10分钟。

9. 关火后,拿出粉条,用冷水漂洗一下,让它们更加柔软。

10. 把粉条用剪刀剪成所需长度。

11. 把粉条放回蒸锅中,再用中火蒸5分钟。

12. 取出粉条,用冷水漂洗,沥干水分。

13. 热锅加入适量的油,把粉条放入炒锅中,翻炒一会儿即可。

现在你可以享受家制的粉条了!记得根据个人口味,可以加入一些蔬菜、酱料或调味品,以增加风味。