香蕉挂着放不容易坏的原理 香蕉挂在高处不会坏

当香蕉被摘下来后，乙烯的产生并不会停止，反而会加速。因此，将香蕉挂在高处可以避免乙烯与香蕉接触，减缓乙烯的影响，延缓香蕉的成熟和腐烂过程，使其保持较长时间的新鲜状态。

香蕉挂在高处不容易坏的原理是因为香蕉在成熟过程中会产生乙烯气体。乙烯是一种植物激素，可以加速水果的成熟和腐烂过程。当香蕉被摘下来后，乙烯的产生并不会停止，反而会加速。因此，将香蕉挂在高处可以避免乙烯与香蕉接触，减缓乙烯的影响，延缓香蕉的成熟和腐烂过程，使其保持较长时间的新鲜状态。