郑州大学远程教育的课程过程性评价具体包括以下内容：1.教学目标评价：评价教学目标的明确程度和合理性，包括是否符合学科知识与能力培养要求，是否与学生实际需求相匹配。综上所述，郑州大学远程教育的课程过程性评价包括教学目标评价、教学内容评价、教学方法评价、教学组织评价、教师评价、学生评价和教学评估等内容。
郑州大学远程教育的课程过程性评价具体包括以下内容：
1. 教学目标评价：评价教学目标的明确程度和合理性，包括是否符合学科知识与能力培养要求，是否与学生实际需求相匹配。
2. 教学内容评价：评价教材的编写和选用是否恰当，是否具有针对性和科学性，是否能够满足学生的学习需求。
3. 教学方法评价：评价教师在远程教育过程中采用的教学方法是否适合，包括是否能够激发学生的学习兴趣，是否能够提高学生的学习效果。
4. 教学组织评价：评价课程教学过程中的组织管理是否有效，包括教学计划是否合理安排，课程进度是否把握得当，学习资源是否丰富多样。
5. 教师评价：评价教师的教学能力和教学态度，包括授课水平、组织能力、与学生的沟通互动等。
6. 学生评价：评价学生对教学内容的掌握情况和学习成果，包括学习态度、学习成绩、作业完成情况等。
7. 教学评估：评价教学活动的效果，包括教学过程中的互动、学习成果的提升等。
综上所述，郑州大学远程教育的课程过程性评价包括教学目标评价、教学内容评价、教学方法评价、教学组织评价、教师评价、学生评价和教学评估等内容。