泡打粉能拌饺掐吗? 泡打粉能和水搅拌吗

泡打粉在烹饪过程中主要用于发酵，能使食物蓬松酥软。因此，泡打粉一般不会用来搅拌饺子馅料，而是用于蛋糕、面包等糕点的制作中。对于饺子馅料的搅拌，一般使用水、盐、油等调味料即可。

泡打粉在烹饪过程中主要用于发酵，能使食物蓬松酥软。因此，泡打粉一般不会用来搅拌饺子馅料，而是用于蛋糕、面包等糕点的制作中。对于饺子馅料的搅拌，一般使用水、盐、油等调味料即可。