炸肉丸需要放水吗（炸肉丸子放多少水）

炸肉丸子时不需要放水。炸肉丸子的做法一般是将肉馅搅拌均匀后加入适量的腌料，可以加入一些辅料如淀粉、蔬菜等，调整肉馅的黏稠度和口感。然后将调好的肉馅用手揉搓，使其有一定的黏性和弹性。将已调好的肉馅制作成丸子的形状，然后直接放入油锅中炸至金黄即可。

炸肉丸子时不需要放水。炸肉丸子的做法一般是将肉馅搅拌均匀后加入适量的腌料，可以加入一些辅料如淀粉、蔬菜等，调整肉馅的黏稠度和口感。然后将调好的肉馅用手揉搓，使其有一定的黏性和弹性。将已调好的肉馅制作成丸子的形状，然后直接放入油锅中炸至金黄即可。