秀珍菇只需在滚水中煮约2至3分钟,或直到变软或稍微透明即可认为熟了。它们煮得太久会变得泥泞和失去口感,所以最好控制好烹饪时间。 秀珍菇只需在滚水中煮约2至3分钟,或直到变软或稍微透明即可认为熟了。它们煮得太久会变得泥泞和失去口感,所以最好控制好烹饪时间。