鸿蒙侧边栏的设计和操作可能因具体设备而异，请根据你的设备和系统版本进行相应调整。
要删除鸿蒙侧边栏上的应用，按照以下步骤进行操作：
1. 打开鸿蒙侧边栏：在手机屏幕侧边向内滑动，打开鸿蒙侧边栏。
2. 找到要删除的应用：浏览侧边栏，找到你想要删除的应用图标。
3. 长按应用图标：长按要删除的应用图标，直到图标上方出现一个横杆。
4. 拖动横杆到删除区域：将横杆拖动到侧边栏顶部或底部的删除区域中，释放手指。
5. 确认删除：系统会弹出一个确认删除的对话框，确认删除该应用。
注意：以上步骤可能因不同的鸿蒙设备和系统版本而略有差异。鸿蒙侧边栏的设计和操作可能因具体设备而异，请根据你的设备和系统版本进行相应调整。