羊菌菇煲汤需要的配料有羊肚菌菇、肉类、姜片、葱段、料酒和盐。注意事项：1.羊菌菇煲汤的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢更浓郁的可以延长炖煮的时间。
羊菌菇煲汤需要的配料有羊肚菌菇、肉类（如猪骨、猪肉或鸡肉）、姜片、葱段、料酒和盐。
以下是一种简单的羊肚菌菇煲汤做法：
1. 将羊肚菌菇用清水洗净，用刀切成适口大小的块状备用。
2. 将肉类冼净后放入开水中焯水，去除血水和杂质。
3. 将焯水后的肉类和羊肚菌菇放入煲汤的大锅中，加入足够的清水（大约是肉类和菇的两倍），加入姜片和葱段。
4. 放入一些料酒，这样可以去除羊肚菌菇的腥味。
5. 将锅煮开后，转小火慢炖煮约1-2个小时，煮至汤色乳白醇香。
6. 在最后的几分钟里，加入适量的盐来调味。
注意事项：
1. 羊菌菇煲汤的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢更浓郁的可以延长炖煮的时间。
2. 煲汤的时候要控制好火候，以防过度煮沸而导致菇的口感变硬。
3. 可以根据个人喜好添加其他配料，如红枣、枸杞等，以增加风味和营养。