轻柔地擦拭干净。这有助于加快晾干的时间。确保辣椒能够充分暴露在阳光下。需要注意的是，晾干辣椒的过程需要确保材料和操作环境干燥，否则辣椒容易发霉或变质。此外，如果辣椒表面有明显的泥土或油污，确保在晾干前彻底清洗干净。
要将红辣椒晒成干辣椒，可按以下步骤操作：
1. 选择成熟的红辣椒，颜色鲜艳、无损伤和腐烂部分。辣椒可以带着茎。
2. 将辣椒用清水洗净，去除灰尘和污垢。轻柔地擦拭干净。
3. 如果需要，可以将辣椒切成薄片或小块。这有助于加快晾干的时间。
4. 将切好的辣椒均匀地分布在晾网或晾盘上，确保它们不会重叠。
5. 将晾网或晾盘放置在通风良好、干燥的地方，阳光充足的地方最佳。确保辣椒能够充分暴露在阳光下。
6. 每隔一段时间，翻动辣椒块，以确保充分晾干。这可以防止辣椒受潮或发霉。
7. 辣椒晾干的时间视阳光充足和气温而定，大约需要7-10天。确保辣椒完全干透，并且没有任何潮湿的部分。
8. 当辣椒变干且质地变硬时，即表示晾干完成。
9. 可选择将晾干的辣椒块研磨成粉末，或整个保存，用于烹饪或制作调味品。
需要注意的是，晾干辣椒的过程需要确保材料和操作环境干燥，否则辣椒容易发霉或变质。此外，如果辣椒表面有明显的泥土或油污，确保在晾干前彻底清洗干净。