将羊肉切成适当的大小，并用食品保鲜袋或冷冻盒密封。最好将其放在冷藏室中缓慢解冻，以保持食品的质量。请注意，这些是一般的保存方法，具体的保存时间可根据个人的经验和实际情况进行调整。
清炖羊肉的保存方法如下：
1. 在制作完成后，将羊肉放在一个干净的容器或食品袋中。
2. 将容器或食品袋密封，并确保封口处没有空气进入，以防羊肉变质。
3. 将密封的羊肉放入冰箱，并确保温度保持在0摄氏度以下。
4. 最好在三天内食用，以确保食品的新鲜度和安全性。
5. 如果需要长时间保存，可以将羊肉冷冻。将羊肉切成适当的大小，并用食品保鲜袋或冷冻盒密封。然后将其放入冷冻室保存。
6. 在冷冻保存时，注意羊肉与其他食品的隔离，以防止交叉污染。
7. 在食用前，将冷冻的羊肉解冻。最好将其放在冷藏室中缓慢解冻，以保持食品的质量。
请注意，这些是一般的保存方法，具体的保存时间可根据个人的经验和实际情况进行调整。