希望这些方法可以帮助你去除羊蹄的膻味。
羊蹄去除膻味的方法有很多种，可以尝试以下几种方法：
1. 柠檬汁或醋：将柠檬汁或醋浸泡在水中，然后将羊蹄放入其中浸泡约15分钟，再用清水冲洗。
2. 开水焯水：将羊蹄放入煮沸的开水中焯水1-2分钟，然后捞出过冷水冲洗。
3. 盐水浸泡：将羊蹄放入盐水中浸泡约30分钟，然后用清水冲洗。
4. 酒精或米醋：将羊蹄放入酒精或米醋中浸泡30分钟，然后用清水冲洗。
5. 姜片、大葱或豆瓣酱：将姜片、大葱或豆瓣酱蒸煮过的羊蹄一起炖煮，可以减少膻味。
6. 孜然或香菜：将炖煮好的羊蹄加入孜然或香菜等调料，可以掩盖膻味。
希望这些方法可以帮助你去除羊蹄的膻味。