三鲜锅一般包括肉类、海鲜和蔬菜等食材。一般来说，可以根据季节选择新鲜的时令食材，保证口感和营养。另外，可以根据个人口味喜好，选择喜欢的肉类、海鲜和蔬菜搭配。
三鲜锅一般包括肉类、海鲜和蔬菜等食材。以下是常见的三鲜锅的食材：
1. 肉类食材：猪肉片、牛肉片、羊肉片、鸡肉片等。
2. 海鲜食材：虾、蟹、鱼、贝类、蛤蜊等。
3. 蔬菜类食材：豆腐、豆皮、白菜、油菜、豆芽等。
4. 其他食材：香菇、金针菇、粉丝、鱼丸、肉丸等。
至于最好放什么食材，这取决于个人的喜好和口味偏好。一般来说，可以根据季节选择新鲜的时令食材，保证口感和营养。另外，可以根据个人口味喜好，选择喜欢的肉类、海鲜和蔬菜搭配。