脆柿子指的是一种柿子的品种,俗称“脆枣”或“脆柿”,属于柿科柿属植物。脆柿子的果实较大,表皮光滑,果肉呈鲜红色或淡黄色,口感脆嫩,甜度较高。 脆柿子指的是一种柿子的品种,俗称“脆枣”或“脆柿”,属于柿科柿属植物。它的学名为Diospyros kaki var. crassipes,是柿树的一个变种。脆柿子的果实较大,表皮光滑,果肉呈鲜红色或淡黄色,口感脆嫩,甜度较高。