老丝瓜晒成丝瓜络的方法如下：1.将老丝瓜切成瓜络形状，并将籽刮去。无论是不够老的丝瓜还是老丝瓜，晒成丝瓜络后，可以用于烹饪、炖汤等多种菜肴。
不够老的丝瓜可以通过以下步骤晒成丝瓜络：
1. 将不够老的丝瓜切成薄片或者细丝。
2. 将切好的丝瓜片均匀地摆放在一个透气性好的托盘或者网篮上。确保丝瓜片之间没有重叠，以免影响风干效果。
3. 将摆放好的丝瓜片放置在通风良好、阴凉的地方，避免阳光直射，同时要注意避免受到虫害和灰尘的污染。
4. 定期翻动丝瓜片，以促进均匀的风干和防止丝瓜片变质。
5. 大约需要3天至1周的时间，直到丝瓜片完全变干而且不具有弹性。
老丝瓜晒成丝瓜络的方法如下：
1. 将老丝瓜切成瓜络形状，并将籽刮去。
2. 将切好的丝瓜络均匀地摆放在透气的托盘上，注意不要重叠，以免影响风干效果。
3. 同样将托盘放置在通风良好、阴凉的地方，避免阳光直射。
4. 定期翻动丝瓜络，以促进均匀的风干和防止丝瓜络变质。
5. 老丝瓜通常需要更长的时间来晒成丝瓜络，大约需要2周至1个月的时间，直到丝瓜络变干而且不具有弹性。
无论是不够老的丝瓜还是老丝瓜，晒成丝瓜络后，可以用于烹饪、炖汤等多种菜肴。