四喜丸子是一道经典的中式菜肴，由猪肉制成的丸子为主料。传统的四喜丸子通常由猪肉末、虾仁、鱼茸等混合搅拌制成，再加入适量的葱姜、盐、酱油等调料进行调味，并用淀粉搅拌均匀后制成丸子。四喜丸子的名字来源于四种不同的配菜，即四季豆、胡萝卜、青椒和香菇，此外还有些地方也会加入糖醋酱来调味。四喜丸子通常是淋上浇汁的肉丸子菜肴，味道鲜美，香甜可口。
四喜丸子是一道经典的中式菜肴，由猪肉制成的丸子为主料。传统的四喜丸子通常由猪肉末、虾仁、鱼茸等混合搅拌制成，再加入适量的葱姜、盐、酱油等调料进行调味，并用淀粉搅拌均匀后制成丸子。四喜丸子的名字来源于四种不同的配菜，即四季豆、胡萝卜、青椒和香菇，此外还有些地方也会加入糖醋酱来调味。四喜丸子通常是淋上浇汁的肉丸子菜肴，味道鲜美，香甜可口。