具体的炸制时间和温度取决于所使用的空气炸锅的型号和个人的口味偏好。炸豆腐：豆腐切块后，把它们放入预热至200度的空气炸锅中，炸制约10-15分钟，直到表面变得金黄脆皮。需要注意的是，每台空气炸锅的性能和操作方式可能有所不同，因此请根据使用说明书和个人喜好进行调整。同时，以上时间和温度只作为参考，实际操作中可根据食材大小和个人口感进行自由调整。
具体的炸制时间和温度取决于所使用的空气炸锅的型号和个人的口味偏好。一般而言，以下是一种常见的做法：
炸鱼：预热空气炸锅至180度，然后将鱼块放入炸锅中，炸制约8-12分钟，直到鱼肉变金黄色和熟透。
炸豆腐：豆腐切块后，把它们放入预热至200度的空气炸锅中，炸制约10-15分钟，直到表面变得金黄脆皮。
需要注意的是，每台空气炸锅的性能和操作方式可能有所不同，因此请根据使用说明书和个人喜好进行调整。同时，以上时间和温度只作为参考，实际操作中可根据食材大小和个人口感进行自由调整。