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米制品有哪些 米制品有哪些食物

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

米制品是指以米为主要原料制作而成的食物。以上是一些常见的米制品,当然还有其他各种创意和地方特色的米制品,因地域差异而有所不同。

米制品是指以米为主要原料制作而成的食物。以下是一些常见的米制品:

1. 米饭:将大米煮熟后蒸煮或炒制而成,是很多国家和地区主食的一部分。

2. 粥:将米加水煮沸煮成的半流质食物,可根据喜好添加其他食材如肉类、蔬菜等。

3. 米粉:将大米磨成粉末后制成的食物,广泛用于制作米粉面、米粉肠等。

4. 米饼:将米浆或米粉加入其他配料,如豆浆、蔬菜等制作成的薄饼状食品,如米糕、米粿等。

5. 米面:将大米磨成粉末后制成的面食,如米线、拉面等。

6. 米糖:将糯米或米粉加入糖制成的甜品,如糯米糍、糯米团等。

7. 米果:以糯米为主要原料加入果料、豆沙等制成甜品,如糯米果、糯米糖等。

8. 米酒:以米为原料,经过发酵制成的酒类,如米酒、清酒等。

9. 米醋:以米为原料经过发酵酿制而成的醋,如米醋、镇江香醋等。

以上是一些常见的米制品,当然还有其他各种创意和地方特色的米制品,因地域差异而有所不同。