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煎饼酱料配方和熬制(煎饼酱料配方和熬制视频)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

煎饼酱料是中国传统的调味料,常用于煎饼、煎饺等食物上。煎饼酱料配方:-黄豆酱(豆瓣酱):适量-辣椒酱:适量-花生酱:适量-大蒜:2瓣,切碎-姜:适量,切碎-香菜:适量,切碎-盐:适量-糖:适量-醋:适量-食用油:适量煎饼酱料熬制方法:1.将锅加热,倒入适量的食用油。

煎饼酱料是中国传统的调味料,常用于煎饼、煎饺等食物上。下面是一份简单的煎饼酱料配方,以及煎饼酱料的熬制方法。

煎饼酱料配方:

- 黄豆酱(豆瓣酱):适量

- 辣椒酱:适量

- 花生酱:适量

- 大蒜:2瓣,切碎

- 姜:适量,切碎

- 香菜:适量,切碎

- 盐:适量

- 糖:适量

- 醋:适量

- 食用油:适量

煎饼酱料熬制方法:

1. 将锅加热,倒入适量的食用油。

2. 加入蒜末和姜末,炒香。

3. 加入黄豆酱(豆瓣酱)、辣椒酱和花生酱,继续翻炒。

4. 加入适量的糖、盐和醋,搅拌均匀。

5. 继续炒制至酱料颜色深沉,香味散发出来。

6. 关火后,加入切碎的香菜,搅拌均匀即可。

以上就是煎饼酱料的简单配方和熬制方法。您也可以在互联网上搜索相关的煎饼酱料配方和熬制视频,以获得更详细的步骤和技巧。