桂花为什么要蒸一下 桂花蒸熟之后怎么处理

桂花蒸过之后可以去除其外表的苦味，增加桂花的香气和口感。此外，蒸熟的桂花也可以直接食用，可以作为一种调味品或者直接加入茶中。总的来说，蒸熟的桂花可以提升其香气和口感，加强食品和饮料的味道。

桂花蒸过之后可以去除其外表的苦味，增加桂花的香气和口感。蒸熟的桂花可以用来制作各种食品和饮料，如桂花糕、桂花酒、桂花糖等。此外，蒸熟的桂花也可以直接食用，可以作为一种调味品或者直接加入茶中。总的来说，蒸熟的桂花可以提升其香气和口感，加强食品和饮料的味道。