整只炸鸡制作方法：材料：-1只鸡-2杯面粉-2茶匙盐-1茶匙黑胡椒粉-1茶匙辣椒粉（可选）-1茶匙大蒜粉-1茶匙洋葱粉-1茶匙百里香-1杯牛奶-2个鸡蛋-油步骤：1.鸡洗净后用纸巾擦干。
整只炸鸡制作方法：
材料：
- 1只鸡（约3-4磅）
- 2杯面粉
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙辣椒粉（可选）
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙百里香
- 1杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 油（足够用于炸鸡的深度）
步骤：
1. 鸡洗净后用纸巾擦干。
2. 将鸡切成8块，即两只腿，两只腿中央切成剁鸡腿，两只翅膀和胸肉，胸肉切成两半。
3. 在一个碗中，将面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉（如果你喜欢辣）以及其他调味料混合在一起。
4. 在另一个碗中，打散鸡蛋，然后加入牛奶，搅拌均匀。
5. 在一个大平底锅中，加入约2-3寸深的油，并加热至350°F（175°C）。
6. 将鸡块分别在面粉混合物和蛋液中涂抹均匀，然后再次在面粉混合物中涂抹均匀，确保鸡块完全裹满面粉。
7. 将裹好面粉的鸡块放入热油中，小心不要过度拥挤，以免炸制时间过长。
8. 炸制鸡块约15-20分钟，或直到鸡块表面金黄酥脆，内部熟透。
9. 使用钳子将炸好的鸡块取出，并放在纸巾上沥干多余的油。
温馨提示：
- 调整面粉和蛋液的比例，以便在鸡肉上形成薄薄的外层面皮。
- 如果需要更酥脆的外皮，可以将炸制好的鸡块放在烤箱中，以350°F（175°C）预热，烤制10-15分钟。
- 搭配薯条、蔬菜沙拉或蘸酱享用。