鲜芦笋是一道非常美味的菜肴,下面是一个简单又好吃的芦笋做法:材料:-鲜芦笋-橄榄油-盐和黑胡椒粉步骤:1.将鲜芦笋修整整齐,去掉硬的部分。这样做出的芦笋非常美味,口感鲜嫩,香气四溢。
鲜芦笋是一道非常美味的菜肴,下面是一个简单又好吃的芦笋做法:
材料:
- 鲜芦笋
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
步骤:
1. 将鲜芦笋修整整齐,去掉硬的部分。
2. 把芦笋放入滚水中焯水,焯水时间根据芦笋的粗细而定。通常焯水时间为2-3分钟。
3. 把焯好水的芦笋立刻放入冷水中浸泡,停止烹饪过程。
4. 取出芦笋,用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦干。
5. 在烤盘上涂抹一层薄薄的橄榄油,然后放上芦笋。
6. 在芦笋上均匀撒上盐和黑胡椒粉。
7. 预热烤箱至200℃,将芦笋放入烤箱中烤制,时间根据芦笋的粗细而定。一般需要烤制8-10分钟。
8. 烤制至芦笋变软,稍微变焦,取出即可享用。
这样做出的芦笋非常美味,口感鲜嫩,香气四溢。您也可以根据个人口味加入其他调料,如蒜蓉、柠檬汁或者奶酪,使味道更丰富。