代糖指的是一种替代传统糖类的甜味物质，在食品和饮料中使用来提供甜味而不添加糖分量。这些人工甜味剂通常提供极低的热量或无热量，并且具有高度甜味。天然甜味剂主要从植物中提取而来，并且具有与糖类相似的甜味特性。常见的高强度甜味剂有糖精、阿斯巴甜、糖醇等。需要注意的是，不同国家和地区对代糖的使用和法规可能有所不同，消费者在购买和使用代糖时，最好查看产品的标签和说明，了解所在地区的使用建议和限制。
代糖指的是一种替代传统糖类的甜味物质，在食品和饮料中使用来提供甜味而不添加糖分量。代糖可以分为以下几种类型：
1. 人工甜味剂：包括阿斯巴甜（Aspartame）、糖精（Saccharin）、糖醇（如山梨醇、木糖醇、甘露醇）、氢化液体葡萄糖、氯化钾（Potassium Chloride）等。这些人工甜味剂通常提供极低的热量或无热量，并且具有高度甜味。
2. 天然甜味剂：包括百里酚（Steviol Glycosides）、蔗糖醇和莲果糖醇（Xylitol， Xylitol）等。天然甜味剂主要从植物中提取而来，并且具有与糖类相似的甜味特性。
3. 高果糖玉米糖浆：它是从玉米中提取的一种甜味剂，通常用作食品和饮料的甜味剂。高果糖玉米糖浆常用于碳酸饮料、糖果、酱料等。
4. 高强度甜味剂：与传统糖类相比，高强度甜味剂只需使用较小的量即可提供相同的甜味。常见的高强度甜味剂有糖精、阿斯巴甜、糖醇等。
需要注意的是，不同国家和地区对代糖的使用和法规可能有所不同，消费者在购买和使用代糖时，最好查看产品的标签和说明，了解所在地区的使用建议和限制。