南瓜里面的瓤发霉了还能用吗 南瓜瓤发霉了,发霉的部分去掉,剩下的还能吃吗

如果南瓜的瓤出现发霉现象，无法确定霉菌是否已经扩散到剩下的部分。一般来说，如果只有一小部分受到霉菌感染，可以将发霉的部分彻底去掉剩下的部分。为了保证食品安全，建议选择新鲜的南瓜，不要食用发霉的食物。

如果南瓜的瓤出现发霉现象，无法确定霉菌是否已经扩散到剩下的部分。一般来说，如果只有一小部分受到霉菌感染，可以将发霉的部分彻底去掉剩下的部分。然而，如果发霉已经严重或已扩散到整个瓤，那么食用这个南瓜是不安全的，因为霉菌可能会产生有害物质。为了保证食品安全，建议选择新鲜的南瓜，不要食用发霉的食物。