火腿肠与鸡蛋是常见的材料，可以用来制作简单的小吃。
火腿肠与鸡蛋是常见的材料，可以用来制作简单的小吃。以下是一种简单的做法：
材料：
- 火腿肠 2 根
- 鸡蛋 2 个
- 盐、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
1.将火腿肠切成小段。
2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.锅中加热适量的油，待油温升高后，将火腿肠放入锅中煎炒至两面变色。
4.将鸡蛋液倒入锅中，与火腿肠拌炒均匀，炒熟即可。
5.出锅前可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
小贴士：可以根据个人口味添加一些蔬菜或调料增加口感，如葱花、洋葱丁、蒜末等。