咖喱鱼丸是一道美味可口的菜肴，在家中也可以很容易地制作出来。将鱼肉放入一个大碗中，加入葱末、姜末和蒜末。继续搅拌至混合均匀。如感觉混合物过于湿润，可以加入面包糠调整粘度。煎至两面金黄，确保鱼丸完全熟透。记住，咖喱鱼丸最好在现做现食用，这样口感最佳。
咖喱鱼丸是一道美味可口的菜肴，在家中也可以很容易地制作出来。以下是制作咖喱鱼丸的简单窍门：
材料：
- 250克鱼肉（可以使用鱼糜或鱼肉剁碎）
- 1个蛋
- 1勺淀粉
- 2勺面包糠
- 1勺酱油
- 1勺葱末
- 1勺姜末
- 1勺蒜末
- 1勺咖喱粉
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉（根据个人口味添加）
步骤：
1. 将鱼肉剁碎或使用鱼糜。将鱼肉放入一个大碗中，加入葱末、姜末和蒜末。搅拌均匀。
2. 加入蛋、淀粉、酱油和咖喱粉。继续搅拌至混合均匀。如感觉混合物过于湿润，可以加入面包糠调整粘度。
3. 用湿手将鱼肉混合物按照个人喜好的大小揉成丸子。
4. 在平底锅中加热适量食用油，将鱼丸小心地放入锅中。煎至两面金黄，确保鱼丸完全熟透。
5. 取出鱼丸，将多余的油份用吸油纸吸掉。
6. 咖喱鱼丸可以直接食用，或者与白饭、面条等搭配食用。
记住，咖喱鱼丸最好在现做现食用，这样口感最佳。根据个人口味，您可以加入其他调味料来个性化调整味道。