片栗粉是一种由马铃薯或藕澱粉制成的粉状食品原料。它通常用于烹饪中作为增稠剂，使汤、煮食、调味汁等更加浓稠。片栗粉在烹饪中具有较高的稳定性，并且不易形成块状。栗粉是由栗子磨碎、过筛后获得的粉状食品。它具有栗子的香味和口感，并且富含淀粉、蛋白质、脂肪和纤维等营养成分。栗粉可以用于烹饪和烘焙中，如制作蛋糕、面包、糕点等。它也可以作为面粉的替代品，适用于一些对麸质过敏的人群。
片栗粉是一种由马铃薯或藕澱粉制成的粉状食品原料。它通常用于烹饪中作为增稠剂，使汤、煮食、调味汁等更加浓稠。片栗粉在烹饪中具有较高的稳定性，并且不易形成块状。它也可以用于制作面食，如手擀面、刀削面等。
栗粉是由栗子磨碎、过筛后获得的粉状食品。它具有栗子的香味和口感，并且富含淀粉、蛋白质、脂肪和纤维等营养成分。栗粉可以用于烹饪和烘焙中，如制作蛋糕、面包、糕点等。它也可以作为面粉的替代品，适用于一些对麸质过敏的人群。